ΧΗΜΕΙΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ (1Η ΕΚΔ.)

Το βιβλίο αυτό σχεδιάστηκε για να εισαγάγει τον αναγνώστη στις θεμελιώδεις αρχές βιοσύνθεσης φυσικών προϊόντων και συγκεκριμένα να υποδείξει τις ομοιότητες μεταξύ πολλών οργανικών και βιολογικών αντιδράσεων. Η ύλη που καλύπτει το βιβλίο αυτό έχει επιλεχθεί για να ενισχύσει την κατανόηση από τον αναγνώστη των μηχανισμών της οργανικής χημείας και να εξασφαλίσει μια διασύνδεση με τους ισοδύναμους βιολογικούς μηχανισμούς. Κάθε κεφάλαιο του βιβλίου αυτού περιγράφει μια κύρια βιοσυνθετική οδό και αναλύει τη συναρμολόγηση αυτής σε διάφορα φυσικά προϊόντα. Εντός των περισσοτέρων κεφαλαίων υπάρχουν πολυάριθμα προβλήματα προς λύση για τον αναγνώστη.
Η «Χημεία Φυσικών Προϊόντων με μια Ματιά» παρέχει σύντομη άποψη πολλών αρχών και αντιδράσεων της βιοσύνθεσης φυσικών προϊόντων για τους φοιτητές που σπουδάζουν χημεία και συναφή μαθήματα σε προπτυχιακό επίπεδο. Η ύλη που αναπτύχθηκε στο βιβλίο αυτό επιλέχθηκε για να ενισχύσει τις αρχές των στοιχειωδών οργανικών αντιδράσεων και για να υπογραμμίσει την ομοιότητα μεταξύ πολλών οργανικών αντιδράσεων και βιολογικών διαδικασιών. Επίσης αποτελεί την αρχική βάση για πιο προχωρημένες μελέτες πάνω στην προέλευση και στη χημεία των φυσικών προϊόντων.
Κάθε κεφάλαιο αναπτύσσεται και ολοκληρώνεται σε δύο μόλις σελίδες, εκ των οποίων η πρώτη περιλαμβάνει διαγράμματα που κωδικοποιούν τις απαραίτητες πληροφορίες και η δεύτερη ένα περιεκτικό κείμενο.