BAR ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ: BAR, ΠΟΤΑ, ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

BAR ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ: BAR, ΠΟΤΑ, ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

Το βιβλίο έγινε για να καλύψει το κενό της ελληνικής βιβλιογραφίας στον τομέα αυτόν της εκπαίδευσης, αλλά και για όλους όσους ασχολούνται με την οργάνωση και λειτουργία παρόμοιων Επισιτιστικών Εκμεταλλεύσεων εντός ή εκτός ξενοδοχειακών μονάδων.

Κύριο αντικείμενο ανάλυσης έχει το ποτό, το κρασί και την οργάνωση και λειτουργία κάθε μορφής Bar σαν το κατ’ εξοχήν αρμόδιο τμήμα καλύπτοντας όλες τις παραμέτρους του σημαντικού αυτού τομέα.

€24.38 €21.94
(έκπτωση 10%)

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή


€24.38 €21.94

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

ISBN: 978-618-5062-30-9
BarCode: 9786185062309
Εκδότης: Φαίδιμος
Ημερομηνία Έκδοσης: 01-2019
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες: 272
Δραστηριότητα: Επιστήμες
Οικογένεια: Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Ομάδα: Οικιακή οικονομία
Κατηγορία: Τροφή και ποτά
Υποκατηγορία: Ποτά

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

ΚΟΚΤΕΙΛ ΜΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑ

€10.00 €9.00
ISBN: 960-8336-05-8
Εκδότης: Ψύχαλος
Υπάρχει στο καλάθι

ΚΟΚΤΕΙΛ ΜΕ ΡΟΥΜΙ

€10.00 €9.00
ISBN: 978-960-7920-99-7
Συγγραφέας: Χ.Ο.
Εκδότης: Ψύχαλος
Υπάρχει στο καλάθι

ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ Ο ΛΟΓΟΣ

€9.95 €8.96
ISBN: 978-960-565-098-8
Εκδότης: Andy's Publishers
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι

ΤΟ ΜΠΑΡ & ΤΑ ΠΟΤΑ

€11.97 €10.77
ISBN: 978-960-286-319-0
Εκδότης: Έλλην
Εξαντλημένο
Υπάρχει στο καλάθι

ΚΡΑΣΙ

€25.50 €22.95
ISBN: 978-618-01-0866-8
Συγγραφέας: OLD, MARNIE
Εκδότης: Ψυχογιός
Υπάρχει στο καλάθι

ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΑ COCKTAILS

€26.50 €23.85
ISBN: 978-960-7926-46-3
Συγγραφέας: Gage, Allan
Εκδότης: Ίριδα
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: