ΤΡΟΦΙΜΑ

ΤΡΟΦΙΜΑ

Περιέχει:
Σύσταση Τροφίμων, Προέλευση & Ομάδες Τροφίμων, Ασφάλεια Τροφίμων - Μόλυνση Ρύπανση και Αλλοιώσεις, Συντήρηση των Τροφίμων Μέθοδοι Επεξεργασίας, Ποιότητα & Ποιοτικός έλεγχος των Τροφίμων, Συσκευασία των τροφίμων, Ευρετήριο.

€34.75 €31.28
(έκπτωση 10%)

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή


€34.75 €31.28

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

ISBN: 978-960-418-662-4
BarCode: 9789604186624
Εκδότης: Τζιόλα
Ημερομηνία Έκδοσης: 12-2016
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σελίδες: 408
Δραστηριότητα: Επιστήμες
Οικογένεια: Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Ομάδα: Οικιακή οικονομία
Κατηγορία: Τροφή και ποτά
Υποκατηγορία: Γαστρονομία

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

€71.02 €63.92
ISBN: 978-960-418-618-1
Εκδότης: Τζιόλα
Υπάρχει στο καλάθι

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

€16.00 €14.40
ISBN: 978-618-5058-11-1
Εκδότης: CaptainBook.gr
Εξαντλημένο
Υπάρχει στο καλάθι

GOURMEAT, ONE STEP BEYOND!

€37.99 €34.19
ISBN: 978-618-5218-34-8
Συγγραφέας: ΡΆΠΤΗΣ, ΛΆΖΑΡΟΣ
Υπάρχει στο καλάθι

ΓΛΩΣΣΑ, ΚΟΙΝΩΝΙΑ, ΙΣΤΟΡΙΑ: ΤΑ ΒΑΛΚΑΝΙΑ

€38.72 €34.85
ISBN: 978-960-7779-40-3
Μεταφραστής: Lillie, B.
Μεταφραστής: Whitehouse, Deborah
Μεταφραστής: Hendry, Andrew
Υπάρχει στο καλάθι

ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

€21.90 €19.71
ISBN: 978-960-8382-04-6
Υπάρχει στο καλάθι

Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΩΣ ΚΑΛΗ ΤΕΧΝΗ

€23.32 €20.99
ISBN: 978-960-303-163-5
Μεταφραστής: Ανδρέου, Δάφνη
Εκδότης: Στοχαστής
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

€9.89 €8.90
ISBN: 978-960-6611-78-0
Συγγραφέας: ΑΣΛΑΝΊΔΗΣ, ΆΡΗΣ
Υπάρχει στο καλάθι

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΕΡΩΤΑΣ

€13.00 €11.70
ISBN: 978-960-531-439-2
Εκδότης: Δίαυλος
Υπάρχει στο καλάθι

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΟΧΥΡΟ

€10.00 €9.00
ISBN: 978-960-98429-1-4
Εκδότης: Scala Gallery
Υπάρχει στο καλάθι

ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

€24.50 €22.05
ISBN: 978-960-436-525-8
Εκδότης: Οξύ
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: