ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ - ΚΟΤΕΣ, ΓΑΛΟΠΟΥΛΕΣ, ΠΑΠΙΕΣ, ΦΑΣΙΑΝΟΙ

Το βιβλίο Πουλερικά απευθύνεται σε όλους όσοι ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με την εκτροφή πουλερικών σε επαγγελματικό ή ερασιτεχνικό επίπεδο. Περιέχει αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με: • Την επιλογή πουλιών για παραγωγή κρέατος ή αυγών. • Τον εξοπλισμό και τους χώρους στέγασης του κοπαδιού. • Τη μεταποίηση των αυγών και του κρέατος που παράγονται.. • Την υγεία των πουλιών. • Τις φροντίδες εκτροφής και την αναπαραγωγή τους. Τα είδη των πουλιών που περιλαμβάνονται είναι: • Κοτόπουλα • Γαλοπούλες • Πάπιες και χήνες • Φραγκόκοτες, ορτύκια, πέρδικες & φασιανοί