€{{ finalTotal }}
({{ count }}) ΤΕΜΑΧΙΑ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
€{{ finalTotal }}
Φιλτράρετε τα αποτελέσματα:
Σειρά
-
Παρακαλώ περιμένετε...
- {{serie.description}}
Συγγραφέας
-
Παρακαλώ περιμένετε...
- {{person.name}}
Εκδότης
-
Παρακαλώ περιμένετε...
- {{publisher.name}}
Τρόφιμα - Βιβλία
Σύνολο: 56
Ταξινόμηση:
ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
Υπάρχει στο καλάθι
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
Υπάρχει στο καλάθι
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΤΟΜΟΣ: 2
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
Υπάρχει στο καλάθι
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΤΟΜΟΣ: 1
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
Υπάρχει στο καλάθι
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΝΕΡΟΥ, ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ, ΣΑΚΧΑΡΩΝ, ΛΙΠΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΣΤΙΚΩΝ
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
Υπάρχει στο καλάθι
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
ISBN: 978-960-489-108-5
Συγγραφέας:
ΜΠΑΤΡΊΝΟΥ, ΑΝΘΙΜΊΑ Μ.
Εκδότης: Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης
Υπάρχει στο καλάθι
ΜΟΝΑΔΕΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ (CATERING), ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΕΣ ΔΟΜΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
Υπάρχει στο καλάθι
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
ISBN: 978-960-418-367-8
Συγγραφέας:
Schieberle, Peter
Συγγραφέας:
ΣΥΛΛΟΓΙΚΌ ΈΡΓΟ
Μεταφραστής:
Βάρναλης, Άγγελος Ι.
Εκδότης: Τζιόλα
Υπάρχει στο καλάθι
ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥ
Διαθέσιμο σε 1 με 2 εργάσιμες
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
ISBN: 978-960-602-191-6
Συγγραφέας:
Φλετούρης, Δημήτριος Ι.
Συγγραφέας:
Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ.
Εκδότης: Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε.
Υπάρχει στο καλάθι
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
Υπάρχει στο καλάθι
ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΧΡΩΜΑΤΟΣ
Διαθέσιμο σε 1 με 2 εργάσιμες
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
ISBN: 978-960-982887-1
Εκδότης: Γαρταγάνης Δ. Εκδόσεις
Υπάρχει στο καλάθι
ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ ΣΤΑ ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ HACCP ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα
*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή
Υπάρχει στο καλάθι
